Karotinoide sind bekannt für ihre antioxidativen, das heißt zellschützenden Kräfte. Dies gilt auch für Astaxanthin, einen rötlichen Farbstoff, der von Organismen wie Algen, Bakterien und Pilzen gebildet wird. Astaxanthin ist sogar das stärkste aller bekannten Antioxidantien, sein Gesundheitspotenzial ist enorm.
 Wissenswerte über die Anwendungsbereiche, sondern auch, welche Produkte zur Nahrungsergänzung es auf dem Markt gibt und wie man Astaxanthin am besten dosiert.